RAVIOLI

SORRENTINO

FAGOTTINO

RAVIOLI MITJÀ

RAVIOLI

RECTANGULAR

RAVIOLINI

SORRENTINO GRAN

RAVIOLI TRIANGULAR

TORTELLINI

ELS NOSTRES FARCITS

CARN

- Pollastre amb ceps.

- Vedella amb Grana Padano.

- Ricotta, nous i pernil dolç.

- Magra de porc amb mortadel·la.

- Botifarres de la terra amb llegums.

- Vedella i tòfona.

- Ànec i foie.

- Ànec i poma.

PEIX

- Bacallà i gambes.

- Peix de roca.

- Lluç amb fruits de mar.

- Salmó amb ceba confitada.

- Marisc amb beixamel.

- Tonyina amb tomàquet i formatge Gruyère.

VEGETARIÀ

- Tomàquet sec amb mozzarella.

- Ricotta, ruca i ametlles.

- Ricotta i nous.

- Bolets amb formatge de cabra.

- Gorgonzola i pera.

- Formatge i ceba confitada.

- Formatges italians.

- Carxofa, espàrrecs i formatge.

- Patata, formatge fresc i alfàbrega.

- Albergínia amb Grana Padano.

- Carbassa amb Grana Padano.

- Ricotta, moniato i castanyes.

- Verdures mediterrànies.

- Espinacs, allets i panses.

- Espinacs i ricotta.